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Fischzucht Kortmann

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Kontakt

Fischzucht Kortmann

Christina Kortmann

Zu den Fischteichen
24594 Hohenwestedt

04871 763545
Website
E-Mail

Die Wurzeln der heutigen Fischzucht Kortmann gehen auf das Jahr 1928 zurück. Seit dieser Zeit wird auf rund 18 Hektar in mehr als 60 Teichen Speise-, Zier- und Satzfisch produziert. Die Fischzuchtanlage ist heute zu einem modernen, vielschichtigen Fischereibetrieb geworden, der vom Fischwirtschaftsmeisterpaar Christina und Thilo Kortmann mit einem Gesellen und einem Auszubildenden betrieben wird.

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Bei uns bekommen Sie Forellen, Saiblinge, Lachsforellen, Karpfen und Stör. Unser Frischfisch schwimmt, solange bis Sie ihn benötigen und wird erst bei Ihrer Bestellung nach Ihren Wünschen für Sie küchenfertig hergerichtet. Wir räuchern mehrmals die Woche über Buchenholz g, so können wir Ihnen in unserem Hofladen immer eine Auswahl an frischen Räucherfisch anbieten.

Auf Bestellung bereiten wir Ihnen auch gerne Räucherfischplatten in verschiedenen Preisklassen zu – mit heimischen Fischarten aus eigener Produktion, nach Ihren Wünschen zusammen gestellt.


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