Binnenfischerei
Fischer arbeiten nicht nur auf dem offenen Meer. Auch im Binnenland sind sie unterwegs. Dort bewirtschaften und hegen sie die freilebenden Fischbestände in Flüssen und Seen. Vom A wie Aal bis Z wie Zander tummeln sich viele unterschiedliche Fische im Süßwasser.
Binnenfischerei ist die Fischerei, Bewirtschaftung und Hege von frei lebenden Fischbeständen in Flüssen und Seen im Binnenland von Schleswig-Holstein. 2021 fischen 52 erwerbsmäßige Binnenfischereibetriebe zum Beispiel auf dem Passander See, dem Kellersee, dem Ratzeburg See oder im Nord-Ostsee-Kanal. Fast an jedem großen See in Schleswig-Holstein wird auch gefischt.
Doch der Ertrag könnte größer sein, gäbe es den Kormoran nicht. Dieser fügt der Binnenfischerei starken Schaden zu. Die Fangeinbußen sind erheblich. Die Fischerei fordert daher ein europaweites Kormoranmanagement. Unterstützt wird diese Forderung von der Landesregierung. Regional kann ein solches Kormoranmanagement nicht hinreichend umgesetzt werden. Erfolge können nur erzielt werden, wird das Management überregional verfolgt.
Auch der Fischotter, der sich in Schleswig-Holstein wieder ausgebreitet hat, macht den Fischern Konkurrenz. Um die Marder trotzdem nicht zu gefährden, fischen die Fischer extra mit Reusen, aus denen die Otter entkommen können.
Damit nicht genug der Sorgen der Binnenfischerei. Auch der Aal bereitet der Binnenfischerei Kopfzerbrechen. Die Aal-Bestände sind in den letzten Jahren stark zurückgegangen. Die Kosten für den Besatz sind hoch und der zeitversetzte Bestand an fangfähigem Aal rückläufig. Projekte zur Rettung der Aal-Bestände laufen. Mehr dazu lesen Sie hier:
Der Aal – Wanderer auf gefährlichen Wegen
Für die schleswig-holsteinische Binnenfischerei ist der Handel mit lebenden Satzfischen besonders wichtig. Für viele Betriebe ist der Lebendverkauf von Plötzen, anderen Cyprinidenarten und Barschen ein wichtiges Standbein. Dennoch ist die wirtschaftliche Lage der Binnenfischerei angespannt. Allerdings stellen die Absatzmöglichkeiten durch lokale Direktvermarktung einen kleinen Lichtblick dar.
